山八金助｜村山市のとりもつ中華そば

山八金助でとりもつ中華そばを頂きました。
13号線のバラ園の看板から東側に1kmほど移動したところに位置します。

線路の陸橋を越えてすぐ右折して進むと登りが見えてきます。

駐車場はたくさんあります。
まだ、2018年末にオープンしたばかりのようで、キレイな店構えです。

2019年1月から営業時間が変わったようです。

メニューは自家製麵を使用した中華そば中心です。

お漬物、れんげ、お冷はセルフでご自由にお取りください状態です。

金助ラーメンです。
中華そばに鳥もつが入ったラーメンです。

自家製麵の細めのストレート麵です。

クセの少ないぷっくりした鳥もつです。

あっさりとした、スープです。
希望すれば、追加スープを頂くことができます。
しょっぱいので、入れすぎ注意です。

中華そば、鳥もつ、どちらもあっりしているので、どんどん食べられます。
鳥もつラーメンは新庄市にいくつか店舗があるらしいのですが、
私は、今回初めて頂きました。
次回は、チャーシュー丼にも手をだしてみたいです。